木材膠黏劑防腐的特點(diǎn)與防腐機(jī)理
2006-12-25來(lái)源：中國(guó)膠粘劑網(wǎng)熱度：11746
市場(chǎng)上用量**的三醛膠因?yàn)楹屑?A class=channel_keylink >醛等物質(zhì)而使其具有較強(qiáng)的防腐能力，因此防腐問(wèn)題不突出。
然而綠色環(huán)保型的膠黏劑以天然高分子聚合物如淀粉和蛋白為主要生產(chǎn)原料。其營(yíng)養(yǎng)豐富，很容易受到多種微生物的侵襲，從而導(dǎo)致膠黏劑腐敗變質(zhì)。其中尤以蛋白基木材膠黏劑及淀粉基木材膠黏劑防腐能力最差，除了部分采用改性的方法得到改善外。多半還是必須借助于添加有效的防腐劑。
天然高分子基的木材膠黏劑防腐與木材防腐的區(qū)別在于，木材中養(yǎng)分相對(duì)貧乏，主要防腐對(duì)象為真菌，防腐方法多以阻斷營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。天然高分子基木材膠黏劑與食品類(lèi)一樣營(yíng)養(yǎng)豐富，采用阻斷營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的方法抑制雜菌不可行，更多的應(yīng)采用干擾和破壞微生物細(xì)胞相關(guān)的生理、生化反應(yīng)和代謝活
動(dòng)的機(jī)制：①作用于細(xì)胞壁和細(xì)胞膜系統(tǒng)；②作用于遺傳物質(zhì)和遺傳微粒結(jié)構(gòu)；③作用于酶或功能蛋白。
防腐劑實(shí)質(zhì)上是使微生物細(xì)胞相關(guān)的生理、生化反應(yīng)和代謝活動(dòng)受到干擾和破壞，最終導(dǎo)致微生物死亡或繁殖被抑制。破壞菌體的結(jié)構(gòu)和影響代謝作用及生理活動(dòng)，使細(xì)菌無(wú)法生存與繁衍。寧正祥等在研究抗菌作用時(shí)。發(fā)現(xiàn)防腐劑主要是抑制微生物的呼吸作用。導(dǎo)致能量物質(zhì)ATP和還原力NADH虧缺，所有的合成代謝受阻?；钚缘膭?dòng)態(tài)膜結(jié)構(gòu)不能維持，代謝方向趨于水解，最后產(chǎn)生細(xì)胞自溶。該作者還提出了防腐劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)與抗菌性能的關(guān)系。具有較高的參考價(jià)值。
然而綠色環(huán)保型的膠黏劑以天然高分子聚合物如淀粉和蛋白為主要生產(chǎn)原料。其營(yíng)養(yǎng)豐富，很容易受到多種微生物的侵襲，從而導(dǎo)致膠黏劑腐敗變質(zhì)。其中尤以蛋白基木材膠黏劑及淀粉基木材膠黏劑防腐能力最差，除了部分采用改性的方法得到改善外。多半還是必須借助于添加有效的防腐劑。
天然高分子基的木材膠黏劑防腐與木材防腐的區(qū)別在于，木材中養(yǎng)分相對(duì)貧乏，主要防腐對(duì)象為真菌，防腐方法多以阻斷營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。天然高分子基木材膠黏劑與食品類(lèi)一樣營(yíng)養(yǎng)豐富，采用阻斷營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的方法抑制雜菌不可行，更多的應(yīng)采用干擾和破壞微生物細(xì)胞相關(guān)的生理、生化反應(yīng)和代謝活
動(dòng)的機(jī)制：①作用于細(xì)胞壁和細(xì)胞膜系統(tǒng)；②作用于遺傳物質(zhì)和遺傳微粒結(jié)構(gòu)；③作用于酶或功能蛋白。
防腐劑實(shí)質(zhì)上是使微生物細(xì)胞相關(guān)的生理、生化反應(yīng)和代謝活動(dòng)受到干擾和破壞，最終導(dǎo)致微生物死亡或繁殖被抑制。破壞菌體的結(jié)構(gòu)和影響代謝作用及生理活動(dòng)，使細(xì)菌無(wú)法生存與繁衍。寧正祥等在研究抗菌作用時(shí)。發(fā)現(xiàn)防腐劑主要是抑制微生物的呼吸作用。導(dǎo)致能量物質(zhì)ATP和還原力NADH虧缺，所有的合成代謝受阻?；钚缘膭?dòng)態(tài)膜結(jié)構(gòu)不能維持，代謝方向趨于水解，最后產(chǎn)生細(xì)胞自溶。該作者還提出了防腐劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)與抗菌性能的關(guān)系。具有較高的參考價(jià)值。
免責(zé)聲明：凡注明稿件來(lái)源的內(nèi)容均為轉(zhuǎn)載稿或由企業(yè)用戶(hù)注冊(cè)發(fā)布，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息的目的；如轉(zhuǎn)載稿和圖片涉及版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)作者聯(lián)系我們刪除，同時(shí)對(duì)于用戶(hù)評(píng)論等信息，本網(wǎng)并不意味著贊同其觀(guān)點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。
