紅木產(chǎn)業(yè)機(jī)器換人,為紅木用工降壓
早前,紅博會(huì)主會(huì)場(chǎng)的展館中,現(xiàn)場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)紅木雕刻大賽,而緊鄰賽場(chǎng)的,是今年紅博會(huì)**開設(shè)的機(jī)械展區(qū)。這是機(jī)械和手工在這場(chǎng)一年一度的紅木文化盛會(huì)上的**交鋒。在中山市紅木產(chǎn)業(yè)中,這兩種生產(chǎn)要素的相互融合,則在多年前已出現(xiàn)。
人工拓荒產(chǎn)業(yè),為紅木家具打下產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。機(jī)械則后發(fā)制人,逐漸成為官方看重的推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的手段。近年,市、鎮(zhèn)提出的“機(jī)械換人”理念,機(jī)械與人工的關(guān)系應(yīng)該如何平衡?這是紅木產(chǎn)業(yè)從業(yè)者,一直在探索的問題。
鄧泳秋 方然
現(xiàn)場(chǎng)
50臺(tái)機(jī)器生產(chǎn)能力超過200名工人
雕花是紅木家具生產(chǎn)過程中十分重要的一個(gè)工藝環(huán)節(jié),但是在大涌鎮(zhèn)很多紅木家具企業(yè)中,這項(xiàng)手藝活,已經(jīng)不再只由雕刻工人來操刀完成。
紅木家具企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,如何以機(jī)械換人,紅古軒是最早開始“吃螃蟹”的企業(yè)之一。昨日,工人下班后,紅古軒的紅木家具生產(chǎn)車間內(nèi),50臺(tái)機(jī)器依然在轟鳴運(yùn)作,鉆頭按照電腦設(shè)置的樣板自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),木坯上逐漸顯現(xiàn)出清晰的花紋樣板。該公司負(fù)責(zé)人李仲良介紹,1997年開辦企業(yè)時(shí),整個(gè)廠內(nèi)只有50名員工,2005年前后,公司**引進(jìn)自動(dòng)雕刻機(jī),至今這些機(jī)械已經(jīng)歷多次更新?lián)Q代,僅淘汰過掉雕刻機(jī)就有30多臺(tái)。
“除了現(xiàn)有50名工人,公司現(xiàn)有的雕刻設(shè)備一共有50臺(tái)。從產(chǎn)能角度上說,如果單純用人工來雕刻,200名工人的產(chǎn)能還比不上這50臺(tái)機(jī)器?!崩钪倭急硎?,引入機(jī)械帶來了生產(chǎn)效率飛快的提升。雕刻機(jī)器,目前可以承擔(dān)紅木雕刻中大部分簡(jiǎn)單線條性的打坯工作,機(jī)器由電腦控制,雕刻出的線條精準(zhǔn),其效率和質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于人工。前期的打坯工作由機(jī)器完成后,一些復(fù)雜精細(xì)的雕刻工作,再由雕刻師傅手工精雕細(xì)琢完成。
李仲良表示,雖然企業(yè)現(xiàn)有工人的數(shù)量與十多年前并沒有太大變化,但是企業(yè)的產(chǎn)能因?yàn)橐霗C(jī)械,已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。從某種意義上講,紅木產(chǎn)業(yè)中,機(jī)械已經(jīng)替代了人工的很多工作,并提高了生產(chǎn)質(zhì)量和效率。
一人一臺(tái)電腦操控?cái)?shù)十套烘房
在紅木家具生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,木材干燥是重要一環(huán)。而木材干燥集約化平臺(tái)的出現(xiàn),也讓機(jī)械代替人工的優(yōu)勢(shì)凸顯出來。
李仲良介紹,過去企業(yè)各自獨(dú)立進(jìn)行自己的木材烘干,每家企業(yè)都需要建立烘房,需要解決燃料、人力等多方面的需求,自然增加了不少開支。而紅古軒的干燥中心,采用由中科院研制的木材干燥控制系統(tǒng),一個(gè)大型干燥室,只需要一臺(tái)電腦即可自動(dòng)控制,整個(gè)干燥中心的24間干燥室,只需要24臺(tái)電腦,在設(shè)備調(diào)控方面,僅需要非常有限的人力即可完成。采用專業(yè)的烘干系統(tǒng),電腦可以科學(xué)地調(diào)控木材的干濕度,可將優(yōu)質(zhì)木材的出材率提升至95%以上。同時(shí),新烘干技術(shù)的應(yīng)用,也使得烘干效率得到了極大提高,過去6個(gè)月的干燥周期,現(xiàn)在木材進(jìn)出干燥室,只需要1-2周的時(shí)間。
引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備干燥木材,除了提高效率、節(jié)省人力,三稀堂還將節(jié)能減排放在了重要位置。三稀堂引進(jìn)的太陽能干燥設(shè)備,完全摒棄了用燃料提供熱量的烘干工藝。而是采集太陽能提供木材干燥所需的熱量,只有電腦操作系統(tǒng)和空氣循環(huán)環(huán)節(jié),才用到總占比10%的電能。這讓烘房變成了零排放、零污染和低能耗的環(huán)保設(shè)備。
三稀堂副總經(jīng)理李可偉介紹,這套全自動(dòng)烘干系統(tǒng)在運(yùn)作中,也將人力使用降低到了前所未有的水平。一個(gè)人操作一臺(tái)電腦,甚至可以控制幾十套甚至上百套烘房,數(shù)據(jù)設(shè)定完成后,烘干過程不再需要操作員調(diào)控設(shè)備,只需偶爾監(jiān)視相關(guān)數(shù)據(jù)變化即可。
縱深
產(chǎn)業(yè)鏈效率一年內(nèi)提高20多倍
企業(yè)內(nèi)部,“機(jī)械換人”逐漸推進(jìn)。同時(shí),在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中,一些企業(yè)也嗅到了商機(jī),選擇引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,走專業(yè)化集約化的道路,承接其他企業(yè)的專業(yè)服務(wù),在產(chǎn)業(yè)鏈中推行以“機(jī)械換人”。
近日,大涌鎮(zhèn)僑發(fā)工業(yè)園內(nèi)一間繁忙的紅木開料車間門口路邊,擺放著5臺(tái)銹跡斑斑的臥式帶鋸,這些設(shè)備屬于中山市三稀堂紅木制品有限公司。相比三稀堂公司車間內(nèi)正在嘶鳴運(yùn)作的機(jī)器,這些被閑置的帶鋸,僅僅是去年5月份才剛投入使用,距今不足一年。因?yàn)闄C(jī)器幾個(gè)月就升級(jí)換代一次,這些機(jī)器還沒有等到出現(xiàn)故障,就已經(jīng)被生產(chǎn)效率更高的新機(jī)器替換。
“從采購原木運(yùn)回來,到開料、烘干、雕刻、組裝等等,什么都要自己做,工序太繁瑣了,成本也高。每個(gè)環(huán)節(jié)都自己做,每個(gè)環(huán)節(jié)都無法做到最好?!比√酶笨偨?jīng)理李可偉介紹,去年,三稀堂開始重點(diǎn)集中承接其他企業(yè)的開料業(yè)務(wù)。李可偉介紹,早期的開料工具因?yàn)槿狈_度,造成原木浪費(fèi)情況嚴(yán)重,“很多貴重的木材,在開料時(shí)變成了木屑”。企業(yè)與機(jī)械設(shè)備制造商,不斷共同研發(fā)改進(jìn)設(shè)備,讓開料設(shè)備的精確度和運(yùn)作效率,都得到了很大的提升。
由于數(shù)控開料設(shè)備,這兩年正處于快節(jié)奏的研發(fā)提升階段,因此,換代節(jié)奏快導(dǎo)致其淘汰率也很高,公司一年間淘汰的設(shè)備價(jià)值已經(jīng)超過百萬元,但是這種投入依然是值得的。
日前,記者看到,在三稀堂的原木切割車間內(nèi),**的第三代全自動(dòng)龍門鋸,已經(jīng)安裝完畢,即日將投入使用。李可偉表示,這一代的龍門鋸開料速度,已經(jīng)可以達(dá)到每分鐘7米左右。相比去年5月的**代機(jī)器,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)效率將提高20多倍。
機(jī)器換人為紅木用工“降壓”
過完春節(jié),企業(yè)密集的地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)用工緊張的現(xiàn)象。但今年對(duì)于中山紅木行業(yè)來說,反倒“因禍得?!保渲?,“機(jī)器換人”功不可沒。
據(jù)了解,中山紅木行業(yè)今年用工寬裕,主要是由于受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,導(dǎo)致紅木市場(chǎng)不再像以往那么“紅”;其次,紅木產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)取得良好效果,從開料、干燥到雕刻都因?yàn)闄C(jī)器技術(shù)的不斷創(chuàng)新而省去大量人工,對(duì)于普工的需求量不再像以往一樣多,之前可能各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要好幾個(gè)普工協(xié)助,在“機(jī)器換人”后,幾乎一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)只需要一到兩個(gè)普工即可。
不僅如此,這兩個(gè)原因還導(dǎo)致以前特別搶手的木工師傅“過?!?。因?yàn)楹芏嗉t木小企業(yè)的減產(chǎn)裁員導(dǎo)致之前特別搶手的木工師傅現(xiàn)在都比較閑,從而大量涌入一些大的品牌企業(yè)。
中山沙溪鎮(zhèn)狀元坊市場(chǎng)部總經(jīng)理陳文清女士告訴筆者,以前因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境好,大小企業(yè)都在開工,增量增產(chǎn),導(dǎo)致木工師傅尤其是手藝熟練的木工師傅很搶手,現(xiàn)在很多小企業(yè)減產(chǎn)裁員,一部分工人轉(zhuǎn)而涌向大企業(yè)。以前是企業(yè)不斷高薪去挖人,現(xiàn)在可以根據(jù)手藝挑選木工師傅。她說,像狀元坊這種做高端產(chǎn)品的企業(yè)來說,對(duì)于木工手藝要求很高,現(xiàn)在木工師傅多了,就可以挑選一些好的木工師傅來做更多的精品家具。
據(jù)中山盈聯(lián)匯(國際)紅木家具廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人公檸介紹,在紅木行業(yè),盡管機(jī)器技術(shù)被大量引入,但機(jī)器在雕工方面會(huì)顯得僵硬死板,好的紅木家具還必須經(jīng)過人工打磨,才能使家具顯得更加生動(dòng)細(xì)膩。所以,對(duì)于木工師傅的手藝要求也會(huì)比較高。但總體而言,今年對(duì)于木工師傅的需求確實(shí)沒有以往那么強(qiáng)烈。
大涌紅木家具雕刻技藝傳承人李仲良:
機(jī)器可提高效率但不能替代人工雕刻
聲音
大涌紅木家具雕刻技藝傳承人李仲良:
機(jī)器可提高效率但不能替代人工雕刻
隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推進(jìn),機(jī)械是否將代替人工?
作為省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—大涌紅木家具雕刻技藝的傳承人,李仲良表示,在企業(yè)的多年發(fā)展中,自己深刻地感受到了機(jī)械在提高生產(chǎn)力方面的優(yōu)勢(shì)。在一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,機(jī)器生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量,甚至都優(yōu)于人工。但是,“從現(xiàn)階段來看,機(jī)器仍然不能夠替代人工,尤其在雕刻環(huán)節(jié)上”。
李仲良表示,目前在自己企業(yè)的生產(chǎn)過程中,機(jī)器只能進(jìn)行簡(jiǎn)單線條的打坯工作,在機(jī)器進(jìn)行粗略雕刻的模板上,再進(jìn)行精雕細(xì)琢,最終完成產(chǎn)品的雕刻環(huán)節(jié)?!皺C(jī)器雕刻的花紋比較單一,甚至一些比較精細(xì)的線條,也難以完成。在一些復(fù)雜的雕刻中,更加難以做到生動(dòng)。要傳達(dá)出紅木雕刻的神韻,只有人工能做到。而且,完全依靠機(jī)器完成的產(chǎn)品,價(jià)格也比不上帶有人工的。”李仲良稱,目前,企業(yè)生產(chǎn)中,機(jī)器和人工融合的生產(chǎn)方式比較常見,既提高了整體的生產(chǎn)效率,又保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
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