娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。從種類看，娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不遜于娃娃菜，而且性價(jià)比更高。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個(gè)很重要的原因，這時(shí)可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
娃娃菜的做法
剁椒娃娃菜
材料:娃娃菜三棵，紅剁椒四大匙，蒜三瓣
做法:
1.娃娃菜洗凈，葉片掰散，過長(zhǎng)的可切成兩截，蒜切碎粒。
2.鍋?zhàn)鵁?，倒入兩湯勺油，稍熱后，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒兩分鐘，即可關(guān)火裝盤。
娃娃菜種植技術(shù)
一定要對(duì)娃娃菜進(jìn)行及時(shí)的管理，在娃娃菜菜播種四五天之后就會(huì)出苗。出苗的時(shí)候，看到圖表干燥的時(shí)候，大家就可以澆水，最好在每天的上午8點(diǎn)到10點(diǎn)的時(shí)候定時(shí)澆水。如果發(fā)現(xiàn)土地會(huì)偏瘦，這時(shí)候就是機(jī)會(huì)不足，大家可以結(jié)合澆水加一些少量的基肥?？梢杂行У乇ＷC娃娃在省長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分。對(duì)于娃娃菜，大家還要及時(shí)的進(jìn)行排水和灌溉，因?yàn)槎镜臅r(shí)候雨水比較少，所以在干旱的時(shí)候，大家一定要保持土壤的濕潤(rùn)，這樣才能夠保證娃娃菜的正常生長(zhǎng)。
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